Como ya hemos aprendido anteriormente los Cupcakes siempre
llevan algún exquisito relleno. Pero… ¿Cómo podemos rellenarlos de forma rápida
y fácil? Los cupcakes se pueden rellenar de diferentes formas, pero la más fácil
sin duda alguna es esta: utilizar un descorazonador de manzanas. Mira qué fácil
es.
Para comenzar:
Introduce en el centro del cupcake el descorazonador de
manzanas y presiona con firmeza hasta
llegar a la mitad. Retira con cuidado el descorazonador de manzanas y veras
como queda el espacio para poder rellenarlos. Guarda el trocito de cupcake que
queda dentro del descorazonador de manzanas lo utilizaremos más adelante.
Para el relleno podemos utilizar mermeladas, cremas,
ganaches, dulce de leche, o simplemente una deliciosa crema de mantequilla.
Con la ayuda de una cuchara pequeña coloca un poco del
relleno elegido en el centro del cupcake. No los cargues demasiado ya que puede
resultar incómodo o desagradable a la
hora de comerlos. Muchas veces menos es más.
Utiliza el trocito de cupcake que tenías reservado y tapa
los Cupcakes para que el relleno no se derrame. De esta forma ya tienes tus Cupcakes rellenos. ¿A qué es fácil?
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